کتاب Apple, Reaktion Books
سه درخت سیب قدیمی، بازماندگان یک باغ ناشناخته،
هنوز در اطراف خانه من در اواسط قرن نوزدهم رشد می کند
شمال ایالت نیویورک نمیدونم چند سالشونه یا چی
نوع سیبی که دارند. تاریخ آنها به اندازه آنها مرموز است
تولید سیب غیرقابل پیش‌بینی، یکساله و بی‌ثمر است
بعدی و در عین حال پر از شکوفه های معطر هر بهار. در طول گاه به گاه
من و شوهرم در فصل های فضل، بوته های سیب را از آن می چینیم
دو درخت را به خانه نزدیک کنید و آنها را با دقت پوست بگیرید و برش دهید
حکاکی دور کرم گاه به گاه کوچک و اغلب بدشکل،
آنها در مقایسه با گوی های قرمز براق در سطل های سوپرمارکت رنگ پریده اند،
اما به سس سیب و دسرهای شیرین یک طعم خوشمزه اضافه می کنند.
سومین درخت، یک چهره بلند و تنها در چمنزار آن سوی جاده،
برای نسل‌ها هرس نشده است و سر پهن و شاخه‌دار آن
هر ماه می به ابری از شکوفه های سفید تبدیل می شود. این یک نقطه عطف در ما است
چشم انداز و نشانه ای خوش آمد از تجدید. یکی از بزرگترین شعبه های آن،
ضخیم تر از ران مرد، تنه اصلی را جدا کرده است. خم شده مانند
یک آرنج با ساعد پهنش که روی زمین قرار دارد، هنوز زنده است
و هر بهار شاخه ها و جوانه های جدیدی می فرستد. علف های چمنزار
در اطراف آن رشد می کنند و تا پایان تابستان که سیب ها ظاهر می شوند،
انبوه آن به قدری متراکم است که فقط گوزن می تواند طعم میوه را بچشد.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.