بذر اسفناج اورینتال وزن یک کیلوگرم

اسفناج یک سبزی پر خاصیت با نام علمی “Spinacea oleracea L” می باشد که یکی از سبزی های خوراکی به شمار می رود و دارای خواص فراوانی است همچنین از نظر طب سنتی و طب مدرن ارزش غذایی زیادی دارد. این گیاه حساسیت خاصی به آب و هوا ندارد  و جزء محصولات فصل خنک است.رطوبت کافی هوا و خاک در رشد و نمو و کیفیت اسفناج اثر مثبت دارند. به راحتی می توانید آن را در گلدان یا باغچه بکارید. و از مزایای آن بهره ببرید.

قوه نامیه:  99%          خلوص:  99%

نحوه کاشت بذر اسفناج :

بذر اسفناج را معمولا 6 هفته قبل از شروع سرمای شدید و یخبندان کشت می‌ کنند.دمای خاک باید بالای 5 درجه سانتی‌ گراد باشد، اما دمای ایده آل برای کاشت اسفناج 10 تا 23 درجه سانتی‌ گراد است. توجه شود زمانی که دمای خاک بیش از 30 درجه سانتی‌ گراد باشد.بذرهای اسفناج به هیچ عنوان جوانه نخواهند زد. معمولا اسفناج را اوایل پاییز کشت می‌ کنند و اواخر پاییز یا اوایل زمستان برداشت اسفناج انجام می‌ شود.

حداقل عمق لازم برای کاشت باید 1 سانتی متر باشد. مناسب ترین خاک عبارت است از یک قسمت ماسه بادی ، یه قسمت کود حیوانی پوسیده و یک قسمت خاک باغچه میباشد.روی خاک شیارهای به فواصل 15 سانتی متر و عمق نیم سانتی متر ایجاد کرده و بذر ها را با سه برابر میزان خود ماسه باد ی ترکیب کرده و داخل شیارها بریزید.روی شیارها را ماسه بادی ریخته و با آبپاش تا زمان بیرون آمدن جوانه ها آبیاری کنید. پس از رشد آبیاری را به هفته ای 2 الی 3 بار کاهش داده و فواصل بین گیاهان را با تنک کردن به 1 سانتی متر برسانید.

گلدانها را میتوانید در پشت پنجره و یا پاسیو یا جایی که آفتاب و نور مناسب دارد قرار دهید و به این طریق میتوانید در هر فصل از سال سبزی را خود پرورش دهید.اسفناج احتیاج به آب فراوان دارد. آبیاری علاوه بر اینکه مقدار محصول را افزایش می هد گل دادن قبل از موعد گیاه را نیز به تاخیر می اندازد.زمان برداشت اسفناج کوتاه است، برداشت بعد از کامل شدن رشد برگ های اسفناج و قبل از شروع به گل رفتن آن تمام شده باشد. در صورت به گل رفتن اسفناج معمولاً تلخ مزه شده و از کیفیت آنها کاسته میشود.

برداشت اسفناج می‌ تواند به صورت برگی باشد، بدین صورت که برگ‌ های قدیمی و بزرگ اسفناج را از بوته جدا کنید و به برگ‌ های جوان اجازه دهید رشد کنند. در این صورت برداشت طولانی و مداوم خواهید داشت.در آخر قبل از این‌ که گیاه وارد مرحله گل دهی شود، بوته اسفناج را از زمین بیرون بیاورید و به صورت کلی برداشت کنید. کاشت اسفناج در گلدان امکان پذیر است و شما به راحتی می‌ توانید در گلدان اسفناج پرورش دهید.

آبیاری: برای این که جوانه های بذر اسفناج سبز شوند، باید رطوبت خاک بالا باشد. در این هنگام میزان آبیاری را زیاد کنید.

خاک: با توجه به این که اسفناج ریشه های عمیقی را تولید می کند، بنابراین خاک های کم عمق برای کاشت این گیاه اصلا مناسب نیست. بهترین خاک برای پرورش اسفناج، خاک های عمیق لومی می باشد.

دما: اسفناج یک سبزی فصل خنک است. هر چند که به آب و هوا حساسیت زیادی نشان نمی دهد. معمولا در مناطق گرمسیری در فصل پاییز و در مناطق سردسیری در فصل بهار کاشته می شود.